一、大豆食品與加工技術
1、大豆食品：
傳統(tǒng)大豆食品：豆腐、豆?jié){、豆腐干、豆腐花、臭豆腐、腐竹、腐乳、豆豉、發(fā)酵豆?jié){等；
新興大豆食品：豆?jié){粉、膨化豆制品、大豆蛋白、納豆等；
其他：豆粉、豆渣制品等；
2、大豆食品的新產品開發(fā)、技術轉讓、技術支持、連鎖加盟等。
二、大豆食品生產及包裝設備
1、大豆預處理設備：大豆篩選機、大豆脫皮機 、洗豆機等。
2、大豆食品加工設備：
傳統(tǒng)豆制品設備：（豆腐設備、豆?jié){/豆奶設備、豆干設備、千張/百葉設備、腐竹設備、豆芽設備等）；
新型豆制品設備：大豆分離蛋白設備、大豆?jié)饪s蛋白設備、大豆組織蛋白設備、大豆蛋白肽設備、大豆蛋   白成型機、大豆蛋白渣烘干機等；
發(fā)酵豆制品設備：腐乳設備、納豆設備、豆豉設備等；
其他相關設備及器具：泡豆機、煮漿機、磨漿機、篩漿機、均質機 、壓榨機、油炸設備、食用油過濾機 、干燥設備、換熱器設備、滅菌設備、清洗設備、水處理設備、鍋爐、砂輪、泵、豆制品模型、周轉箱、托盤、包布、打碼機、冷鏈運輸設備等；
豆制品包裝機械及包裝材料：包裝機、制袋機、洗袋機、盒裝機、灌裝機、封口機、封箱機、包裝盒、包裝袋、包裝膜等。
三、用于生產大豆食品的原輔料：大豆、豆粕、豆粉、輔料(凝固劑、消泡劑、酵素制劑、品質改良劑等)、豆腐工廠專用清洗劑、消毒劑等。
四、地方特色的豆制品產品展示
五、其他相關機構：豆制品物流配送企業(yè)、企業(yè)咨詢、營銷策劃、各類媒體等。

國內標攤：7000元/個
國外標攤：1400美元/個
國內特裝：700元/㎡
國外特裝：140美元/㎡
國際標準9㎡展臺
國內企業(yè)
一層機械展區(qū) 7000元    二層綜合展區(qū)6000元
外資及境外企業(yè)
一層機械展區(qū)1400美元    二層綜合展區(qū)1200美元
光地展臺（18㎡起租）
一層機械展區(qū) 700元/㎡ 二層綜合展區(qū)600元/㎡
外資及境外企業(yè)
一層機械展區(qū)140美元/㎡ 二層綜合展區(qū)120美元/㎡